豆芽煮三分钟,胡萝卜涮一下.我用的是超细米粉,泡软然后煮1分钟就好了.老豆腐用厨房纸擦干然后烤箱200度烤10分钟.
酱料混合,搅拌静止10分钟
吃的时候倒入酱汁. 搭配一些罗勒和青柠檬或者香菜
这个菜谱是为朋友做的无油版本 如果不介意用油,豆腐可以用油煎一下.