平底锅烧化一小块黄油,将吐司片放入,烤到两面金黄。正宗的韩国厚蛋烧吐司用的面包片非常厚,但是实在吃不下,所以就普通厚度。 也可以将吐司片涂上黄油,放进烤箱烤
鸡蛋加盐和牛奶打散
同一口平底锅放一点油,蛋奶混合液倒入,不停照一个方向搅,大概凝固以后归到一边,让鸡蛋尽量成整块。另外一边放入午餐肉,不用放油,煎到两面金黄。 鸡蛋做法和美式炒蛋雷同,可以参考http://www.xiachufang.com/recipe/104406296/
同时厚土司上放乳酪片
然后煎好的午餐肉
再放上做好的厚蛋烧,每一层都可以放喜欢的番茄酱或者沙拉酱,我没有放哦。
最后盖上第二片吐司,挤上沙拉酱就可以了