把牛肋条解冻后,凉水下锅,直到水开,翻滚几下,把火关掉,用清水冲洗一下牛肋条。
清水冲洗过的牛肋条
热锅,放点油和蒜头,翻炒几下(不太会控制火候的宝宝,无论用电池炉或者煤气炉,都把火调到最小)
再放牛肋条到锅里一起翻炒几下
最后把半个浓汤宝和番茄同时放到锅里翻炒
放少许水(大概8陶瓷勺子的量),再翻炒两下。
把锅里翻炒过的东西直接倒入炖盅里,选炖汤功能,定1个小时。
开吃了~~
浓汤宝已经调好味道的,如果觉得味道不够,可以适量的增加盐和糖。