菠萝蓝莓果泥

菠萝切好提前泡好盐水，冲洗好切小块然后加入洗好的蓝莓。然后加入半个柠檬汁，果肉也不要浪费，可以一起。 途中是挖空了的柠檬壳，不要管他，柠檬放进菠萝里面看不出来了。本来想搓点柠檬皮的，但是没找到工具算了，喜欢的可以自己考虑加。

不用加水，菠萝出水很厉害的，蓝莓也会爆浆。 慢慢熬，前面水分多可以偷点懒，时不时翻动就好。我是直接闷着去干其他的了，设置了定时器，最近记性不好。前面几分钟看一下。

十几分钟后慢慢的颜色混合了这时候要多看着了。这里是因为我切的块比较久，具体看自己切的大小和火候。推荐小火，

熬到变浓了，不要走开了，不停翻拌。

这是我喜欢的样子，外面果酱，里面有菠萝果肉，咬开还带有菠萝口感，酸酸的。先舀一小碗出来给自己。

剩下的打碎，继续熬，给娃的。因为菠萝大块里面还是有果肉，打出来很酸，所以继续熬他。

开始炒到浓稠柔软了，可以直接吃，也可以再熬稠成果酱。 我是给娃的那份盛出来了，然后留一小部分，加糖继续熬，熬到糖化了。

熬好给自己的果酱可以直接吃，也可以有的放进冰格冻起来。大的那个有加入第一次盛出来的果泥块，然后是果泥。冻好了我觉得口感更丰富。