用APP打开 
【Winona’s生酮家常菜】04：嫩炒猪肝
314人浏览 22人收藏 0人做过
作者：
跟Winona吃好吃瘦
用料
【Winona’s生酮家常菜】04：嫩炒猪肝的做法步骤
步骤 1
新鲜猪肝用清水浸泡几个小时，洗净切片
步骤 2
大刀阔斧地加盐和白胡椒面，再来一丢丢老抽调底色，拌匀腌一会儿
步骤 3
准备配菜：螺丝椒和蒜苗切小段
步骤 4
准备辣椒：朝天椒一大把、小米辣4个切段
步骤 5
准备料头：泡姜、仔姜、蒜、泡椒随意切切碎
步骤 6
把锅烧热，倒入冷油，转小火，倒入猪肝，快速炒到变色
步骤 7
倒入所有调料和配菜，加盐、白胡椒、酱油、一点点醋、少许椰子酱油调味
步骤 8
转中大火，迅速炒香炒熟所有调料，马上出锅盛盘
【Winona’s生酮家常菜】04：嫩炒猪肝的小贴士
✨我用了两种辣椒，朝天椒不太辣，可以多放点好看，小米辣则是又辣又香 ✨配菜里的螺丝椒如果买不到，可以换的别的青椒，要有一点点辣味的
菜谱创建时间：2020-05-13 20:16:09
评分 8.6 29 人做过
评分 8.3 2363 人做过
评分 7.8 75 人做过
评分 8.3 55 人做过
评分 8.8 60 人做过
评分 7.6 449 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 9 人做过
评分 7.4 2114 人做过
评分 7.8 46 人做过
6 人做过
2 人做过
评分 7.9 790 人做过
评分 7.7 206 人做过
