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肉糜蒸蛋羹
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作者：
小米兰的春天
用料
肉糜蒸蛋羹的做法步骤
步骤 1
肉末选三肥七瘦的口感最佳，剁碎备用
步骤 2
肉末里加一丢丢盐，胡椒粉，牛肉粉，淀粉，葱花，花生油，芝麻油，顺时针搅拌均匀
步骤 3
肉糜拌匀后铺蒸碗底部备用，鸡蛋加温水用筷子打散，温水和鸡蛋液比例1.5：1
步骤 4
搅打均匀后用漏勺过滤到肉糜上
步骤 5
碗表面盖一层保鲜膜，表面扎几个小孔
步骤 6
锅里水提前烧开，蛋液肉糜放上去蒸20分钟左右就可以出锅啦～是不是很简单快手！
步骤 7
可以淋点宝宝酱油，香油
步骤 8
太嫩啦
步骤 9
早晨蒸一碗给宝宝配粥等再适合不过啦～
步骤 10
美味！
肉糜蒸蛋羹的小贴士
爱烘焙，爱摄影，爱折腾美食😁 兴趣相投的可以加我微信👉G462180123互相交流噢（备注：下厨房）
菜谱创建时间：2020-05-13 21:21:30
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