用APP打开 
西红柿炒鸡蛋
375人浏览 15人收藏 0人做过
作者：
咸鱼牛二
用料
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
蒜，葱花切好，打三个鸡蛋里面放一点姜末，放一点盐，西红柿去皮切滚刀块备用
步骤 2
起锅烧油，把打好的鸡蛋炒至定型盛出备用，油尽量留锅里
步骤 3
留的油不够，可以稍微加点，放入蒜爆香
步骤 4
倒入西红柿，爆炒10秒，放调教调味，盐，一点糖(提鲜中和西红柿的酸)，炒到出汁西红柿变沙
步骤 5
倒入鸡蛋，翻炒一下让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁，最后放入葱花，关火
步骤 6
装盘开吃，简单下饭，好吃的西红柿炒蛋完成
西红柿炒鸡蛋的小贴士
鸡蛋里我有加姜末，不喜欢吃姜的，可以放一勺白醋，主要去鸡蛋腥味
菜谱创建时间：2020-05-13 22:50:43
评分 8.8 10 人做过
评分 7.7 368 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 8.2 4938 人做过
评分 7.6 397 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 2081 人做过
评分 7.1 863 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.3 1163 人做过
评分 8.3 35 人做过
1 人做过
评分 7.9 49 人做过
评分 8.4 1362 人做过