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我的“KFC”我做主，自制汉堡胚
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作者：
娜些美食nana
用料
我的“KFC”我做主，自制汉堡胚的做法步骤
步骤 1
除了纯牛奶、白芝麻，其余材料放在一起用厨师机搅拌。如果用黄油，面粉要成厚膜后再加入黄油，不然影响出手套膜速度
步骤 2
揉手套膜需要耐心哦
步骤 3
放在温暖处呦，记得盖上保鲜膜
步骤 4
马上回缩是还没发酵好，一碰就塌陷了说明发过了
步骤 5
均分
步骤 6
手心朝下，将面团握在手心中央，顺时针旋转
步骤 7
记得盖保鲜膜啊
步骤 8
不要擀太薄
步骤 9
二次发酵，温度湿度要适宜
步骤 10
要轻轻刷哦
步骤 11
没有白芝麻，黑芝麻也行，（黑芝麻看上去会怪怪的）
步骤 12
烤箱要预热
步骤 13
冷却后切片比较容易
步骤 14
随心所欲，想放啥就放啥
步骤 15
沙拉酱、番茄酱、蛋黄酱，黑胡椒酱、喜欢什么口味就放什么酱
步骤 16
成品，怎么样
我的“KFC”我做主，自制汉堡胚的小贴士
1、菜籽油可以用黄油或者色拉油替换。 2、最好用罗马生菜。3、还可以用番茄酱，总之自己喜欢的酱料
菜谱创建时间：2020-05-14 18:57:17
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