玉禿魚兩面剝皮,處理乾淨,蒸熟,直接將肉用筷子挑下來,再檢查一下有沒有魚刺。
新鮮蝦煮熟即可,Q彈
青菜取葉子煮熟撈出打成泥,麵條煮熟,一起裝在碗裡就好。
有牙齒的寶寶應該可以直接手握蝦自己吃了 不過蝦要稍微大一點,方便寶寶握取 玉禿魚幾乎沒有刺,很好處理,味道鮮美!