家常菜_韭菜炒千张（干豆腐）

千张洗净，水开焯一分钟，韭菜择洗干净，切成段。葱姜蒜分别切碎，备用。

葱姜蒜干辣椒炒出香味，下入千张条翻炒几下，再放入韭菜、关火撒盐，翻炒均匀装盘。

还搭配了一碗燕麦紫薯粥，暖胃营养又健康。