把砂糖倒进牛奶里
我加了适量的炼乳更加香甜
搅拌到砂糖融化
两颗鸡蛋打散
牛奶倒进蛋液中
挞水过筛三次更细腻
倒入一个小量杯方便操作
倒入挞水
烤箱220度25-30分钟
外酥里嫩的港式蛋挞就好啦!
挞皮不需要提前解冻喔!直接拿出来用就可以啦 挞水一定要过滤!!!最好三次!!!