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奶茶店备料技巧-红茶汤的调制
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作者：
轻餐国际技术配方
用料
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的做法步骤
步骤 1
准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟
步骤 2
提前一分钟准备冰块放入容器中
步骤 3
用茶袋隔茶叶，把茶汤倒入冰块中
步骤 4
用搅拌棒搅拌均匀即可
步骤 5
茶饮店专用的红茶汤调制成了！
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的小贴士
1、浸泡红茶尽量不要搅拌，否则茶汤会过浓。 2、冰块可使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
菜谱创建时间：2020-05-15 12:02:00
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