黄油咸牛角包

所有材料备齐，开始揉面。除黄油外其它材料全部加入揉匀，最后加入黄油揉至，拉出摸。

手工大概十几分钟，拉出手套膜。

揉至光滑面团，放温暖处发酵2-3倍。

已发酵好，中间按个小洞，不回缩不塌陷即可。

擀成薄片，切成十二等份。盖保鲜膜醒发十分钟。

擀成长条形，放入一块有盐黄油，继续操作。

这个地方，黄油包裹好，一定收口捏紧按紧。再卷起来。

这是包好的一整个。

全部包好，放烤箱发酵，放一杯热水发酵两倍大。

发酵好后，刷蛋液，撒椒盐。送入烤箱上下火150度，烤二十分钟。

叮～，出炉了，看这成色。

趁热吃个，外面皮脆脆的，里面层次松软可口。