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英式黄油酥饼(Apron原方)的做法

英式黄油酥饼(Apron原方)

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作者: 帆布斯基
帆布斯基
最近特别宠爱shortbread,做起来简单还好吃,油管上apron的每个视频看起来都很治愈,这一次一起来打卡这款英式黄油酥饼吧

用料

英式黄油酥饼(Apron原方)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化(21度),筛入糖粉,用蛋抽搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香草膏,拌匀,筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,取出面团,用手抓揉成团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个14*14cm正方形烤盘(6寸方形),将面团按平,并用手指将面团向四周推,使面团均匀的铺满烤盘底部

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手指将面团从中间向四周按压整理平整,面团与烤盘边缘非常贴合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮板平均的分割面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子戳出小洞

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度预热,将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤30-35分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好出炉自然冷却,倒扣取出饼干,沿着切痕轻轻一掰,饼干就一块块掰开了,口感特别酥

菜谱创建时间:2020-05-15 16:28:45
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