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鸡蛋肠粉
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作者:
俏厨娘达人
用料
正象牌肠粉专用粉
100g
鸡蛋
2个
水
200ml
酱油
适量
葱花
适量
香油
少许
鸡蛋肠粉的做法步骤
步骤 1
肠粉专用粉100g
步骤 2
加入200ml水和2个鸡蛋搅拌均匀
步骤 3
盘里抹点油,倒入粉浆摇晃均匀,加点葱花。水开后放入锅里蒸1-2分钟。
步骤 4
用刮板把粉刮起来放盘里,加点酱油和香油。
鸡蛋肠粉的小贴士
可以用两三个盘子轮换蒸肠粉
菜谱创建时间:2020-05-15 16:42:25
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