用APP打开 
椰球
837人浏览 43人收藏 0人做过
作者：
小厨娘美食成长记
用料
椰球的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化(用手按压可以凹下去即可)
步骤 2
加糖高速打发至黄油发白
步骤 3
分俩次加入蛋黄搅打均匀
步骤 4
加入牛奶
步骤 5
加入牛奶和椰蓉搅匀
步骤 6
加入牛奶和椰蓉后搅匀的样子
步骤 7
过筛入低粉,下手揉成团
步骤 8
成团的样子
步骤 9
搓成小球(像圣女果那种大小),裹上椰蓉粉
步骤 10
整整齐齐
步骤 11
烤箱160°预热10分钟 中层烤15～20分钟即可(观察椰球上色状态,焦黄，椰球捏开外面是脆的,里面酥软质地)
椰球的小贴士
最主要就是烤箱温度,各家烤箱脾气不一样,最后五分钟要盯紧哦 有黄油在,按照配方来可以成团揉成小球。这个方法的甜度不会甜腻,六七分这样子
菜谱创建时间：2020-05-15 18:28:08
评分 7.6 1536 人做过
评分 7.2 1 人做过
评分 7.3 79 人做过
评分 8.2 551 人做过
5 人做过
评分 7.0 132 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 27 人做过
评分 7.6 1913 人做过
评分 7.8 764 人做过
评分 7.9 630 人做过
4 人做过
评分 7.5 468 人做过
评分 8.4 16 人做过
评分 8.1 417 人做过