非常好吃的水煮鱼

1.小铺腌制好黑鱼片一份，娃娃菜两颗，掰开备用

2.锅里放小铺菜籽油，油热后下入小铺豆瓣酱和一小块火锅底料，小火炒香后(切记一定是小火)，锅里倒入适量的水，加少许生抽，盐，煮开后下入娃娃菜，再次煮开后把娃娃菜捞出，放入碗里。

3.锅里放小铺腌制好的黑鱼片，再次开锅后取出放在娃娃菜上面，锅里的汤离出锅时加一点点糖，然后倒入碗里！

4.碗里中间位置撒上葱花，蒜粒，小铺自制干碟，锅中稍微多点的菜籽油，油热后关火泼在小铺自制干碟上，撒上点芝麻，香菜做装饰，一道超级好吃的水煮鱼就做好了！