糕粿九层糕簸箕炊

三象粘米粉，如图，我买的是七块一包！根据你们当地价格哈！我用过最好用的粉！（杠精可以反驳）哈哈哈哈哈哈哈哈😄

150克粘米粉，50克玉米淀粉，500克水混合，加入冷水，搅拌至无颗粒！

干香菇泡软剁碎，无壳虾米也切小一点点，半碗肉沫。

锅里加入少许油，先放入香菇虾米，小火，小火，小火爆香，把食材拨到一边，加入一点点油，把肉沫放进去，翻炒一下，，最后混合一起在炒香，加入鸡粉，蚝油，一点酱油，翻炒均匀，（全程小火）。

就是这两个食材啦！ 开干🙈

锅中烧水，盘里抹油，水开下锅🤓

粉浆搅拌均匀，（每一次加入粉浆都要搅拌均匀，切记！）倒入两勺粉浆，盖上盖子蒸2-3分钟

第二层加入炒好的肉肉🍖🍖，铺一层，再加入两勺粉浆，盖上盖子🙈继续蒸。

第三层是白浆，也是两勺，以此推类，（一层白浆，一层加肉肉和粉浆）

直至蒸完材料，最后一层蒸十分钟，我最后一层是肉肉哈！

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

我一个盘子没装下，还有一个小的哈！大概用了一个钟。

冷却，切盘哈！层次分明，切成自己喜欢的样子就行哈！可以加上自己喜欢的辣椒酱哈哈！美味😋

再来个图 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

小火煎一下哈！配上灵魂辣椒🌶