豆角饭

大米小米淘洗干净后，备用。

豆角去除两侧豆角筋，清洗干净控干水分，备用。

将控干水份的豆角，切成约1cm长的丁儿。

全部切好啦。

灶具开火，锅内倒入少许食用油，加入葱、八角、花椒。（根据您个人喜欢加入调料）

此时，将切好的豆角丁儿倒入锅中，依次加入适量的调味料：酱油、食用盐、花椒粉、白砂糖。（根据个人口味添加各种调味料）翻炒均匀至豆角丁变成翠绿色。

此时，加入适量清水并搅拌均匀。

将炒好的豆角丁儿，倒入电饭煲内胆中。

盖上盖子，选择“快速饭”30分钟后听到提示音响关闭电源，即可。

提示音响起，打开电饭煲，香喷喷的豆角饭做好啦😊

再调配少许大蒜汁儿：大蒜3—4瓣，用捣蒜器捣成蒜泥，加入一汤匙清水，香油。

豆角饭搭配蒜泥，可以吃两碗。