把西葫芦擦成丝洒少许盐,用杀出来的水和面,反复揉成光滑面团静置四十分钟
接下来准备各种馅料,香菇,木耳洗净焯水剁碎,西葫芦简单切几下就行,鸡蛋炒熟剁碎,放入盐、十三香、白胡椒粉、蚝油、香油拌馅儿
面团搓长条切成小剂子
因为是素馅儿,我切的剂子大,大概有四十多个
开始包了!哈哈!
自认为包的还行!
嗯!好香!怪不得人家都说:好吃不过饺子呢!你也试试看吧!