土豆炒鸡

鸡腿剁块，土豆切片，青椒切片，小葱切段；

油锅烧热，爆炒鸡腿，炒熟盛出；

油锅烧热，放入花椒葱姜爆香，加切好的青椒和土豆，翻炒至八成熟，放入炒好的鸡腿，加盐，滴少许酱油和醋，出锅。