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花卷卷的做法

花卷卷

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作者: 露J
露J

用料

花卷卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉200克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加4克酵母

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加4克白糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加100克水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成较硬的面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏发酵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵7小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱花

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团排气擀成薄片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷少许植物油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加盐、五香粉、葱花

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成宽窄条

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

窄条放在宽条上,筷子轻压

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍拉长

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在筷子上

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一卷

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一压

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸箱饧发20分钟,100度20分钟蒸熟

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

享用吧

花卷卷的小贴士

加了一丢丢五香粉,更好吃哦!

菜谱创建时间:2020-05-16 19:24:50
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