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芒果千层蛋糕
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作者：
张张的厨乐园
用料
芒果千层蛋糕的做法步骤
步骤 1
预拌粉里依次加入牛奶、鸡蛋、黄油，搅拌至基本无颗粒，但还是有一些蛋清和小颗粒，所以要过筛
步骤 2
家里没有合适的筛子，只能用过滤桃胶杂质的筛子，网孔太小了，搞了半个钟，才过筛完毕😭😭
步骤 3
过筛完之后，面糊细腻无杂质
步骤 4
开始用平底锅煎皮，放一点点黄油热锅，倒入适量的面糊，这个锅大概是八寸，平常盛汤的勺子放两勺多一点
步骤 5
面皮起很多个泡泡，就证明煎好了，直接用装面皮的容器对着平底锅，然后往里面倒就可以完美出锅了
步骤 6
一共煎了9张皮
步骤 7
芒果切丁，这芒果甜到入心了
步骤 8
准备奶油，这次买了奶油粉，倒入冷藏一晚的牛奶，低速打一分钟，然后换中速打10分钟即可
步骤 9
摊开一张皮，抹上奶油，放入适量的芒果，然后再放一张皮，依次叠上去
步骤 10
大功告成！！（其实这是上一次做的图😏，这次做完就急急忙忙放冰箱了，因为天气太热，奶油快要化了🤦♂️🤦♂️所以来不及拍照）
菜谱创建时间：2020-05-16 20:36:49
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