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软烧南瓜
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作者：
美食作家阿军
用料
软烧南瓜的做法步骤
步骤 1
南瓜🎃削皮切块
步骤 2
葱姜切末，蒜切片，小米椒改刀
步骤 3
锅烧热，加油（比平时炒菜多一些），油温6成热，加葱姜蒜小米椒，将料头爆香
步骤 4
加南瓜🎃，翻炒出黄色素
步骤 5
加开水没过南瓜，加一勺盐，开小火，盖锅盖焖10分钟
步骤 6
揭开锅盖
步骤 7
撒葱花即可上菜
软烧南瓜的小贴士
调味加盐，焖至软、嫩、甜即可
菜谱创建时间：2020-05-16 21:20:41
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