超级美味的笋烧肉

1.小铺自晒盐焗笋

2.冷水反复洗3遍，然后在泡冷水里，一天，使其变软！

3.带皮五花肉切块，冷水下锅，放入姜，葱，料酒，水开后捞出，备用

4.小铺自制纯天然黄冰糖

5.小铺菜籽油适量，油热后炒黄冰糖，炒出糖色，放入肉块，再次翻炒后加入老抽，十三香

6.泡好的盐焗笋，切条！

7.把切好的盐焗笋放入锅里，倒入泡水的笋，放入盐，翻炒后，放入砂锅，倒入水中小火开锅后，转小火炖煮1个半小时

8.收汤汁，加入鸡精翻炒后，出锅！