用APP打开
新晋网红-雪绒三角酥的做法

新晋网红-雪绒三角酥

1020人浏览 59人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: shymaillws
shymaillws
今天做了一份新晋的网红小饼干,酥脆香甜的酥饼裹上雪绒粉,好吃到停不下来~做法简单,不用打发无需技巧,烘培小白也能成功哦,快来试试吧~ 雪绒粉口味多样,可做原味/抹茶味/可可味/咖啡味,还可以加入果蔬粉做成草莓味/紫薯味等等

用料

新晋网红-雪绒三角酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将各口味的雪绒粉混合均匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油加入细砂糖用电动打蛋器打至蓬松颜色变浅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到这个状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一个蛋黄和香草精打均匀(我放的是红心蛋,所以打出来是橙黄色的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三种粉类混合均匀,筛进黄油中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌成没有干粉的面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团放在油纸上,用擀面杖擀成厚约5~8mm的长方形饼胚,放进冰箱冷冻半小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻后取出,用刀切成三角形

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热10分钟,把饼胚放进烤箱中层,150度烤25分钟左右(根据自家烤箱的脾气调整火候及时间),烤至酥饼周边金黄就可取出放凉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后的酥饼放进各口味的雪绒粉中,裹上雪绒粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口一个香酥的雪绒三角酥,再配上一杯冰冰的柠檬红茶,成就一份完美的下午茶😉😎

菜谱创建时间:2020-05-17 01:42:45
打开App收藏