豉油雞

1、雞用鹽去下味洗淨備用。

2、熱鍋加油放入蒜姜爆香，加入一碗水和2碗生抽、和2勺老抽。

水開了放入雞蓋過蓋，要勤快淋一淋雞，大概40分鐘就好。