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无需刷锅的软嫩牛仔骨的做法

无需刷锅的软嫩牛仔骨

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热爱生活的萨利
牛仔骨要是煎容易老不好吃,想来想去 来一个最健康的原汁原味的最简单的锡纸牛仔骨吧(灵感来自于前几天的锡纸鸡腿肉)

用料

无需刷锅的软嫩牛仔骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛仔骨😋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自然解冻 然后用冷水浸泡1-1.5个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上👆的调味料腌制1.5个小时(盐 黑胡椒碎 料酒 生抽 老抽 姜粉 玉米油 玉米淀粉)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺好锡纸 最下面铺的洋葱 金针菇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三层铺上腌制好的牛仔骨

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上喜爱的蔬菜都可以 我放的芹菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火15分钟 可以轻轻拿搅拌 味道不够可以再加点酱油 调味 再中小火5-8分钟出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

临出锅之前放入蒜末和我们爱吃的黑胡椒碎,味道太赞了👍 而且牛仔骨 软嫩多汁,孩子非常爱吃 而且里面加入的油少 非常健康!and 又一次不用洗锅🤪😋

菜谱创建时间:2020-05-17 19:34:38
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