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卤鹌鹑蛋
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作者:
滇囻大江
用料
鹌鹑蛋50
个
八角3
个
花椒100
粒
盐10
克
老抽5
勺
桂皮3
块
干辣椒3
个
生抽3
勺
香叶8
片
卤鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋洗干净,冷水下锅,焖煮8分钟。然后捞出,干锅颠碎!
步骤 2
加入上述干料调料
步骤 3
入锅焖煮5分钟,然后浸泡一夜,次日入味即食。
菜谱创建时间:2020-05-17 19:36:24
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