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陕西凉皮
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作者：
上天堂下厨房
用料
陕西凉皮的做法步骤
步骤 1
面粉揉好后醒一到两个小时
步骤 2
洗面
步骤 3
洗过的面浆放八小时
步骤 4
洗出的面筋待用
步骤 5
沉淀的面浆放盘里上锅蒸
步骤 6
蒸凉糕
步骤 7
蒸好的凉皮
步骤 8
加姜蒜等炒好的豆豉
步骤 9
炸好的面筋
步骤 10
切好的凉皮或者是凉糕，加上切成丝的面筋
步骤 11
拌上豆豉等作料
步骤 12
拌匀即可食用
菜谱创建时间：2012-06-19 23:19:59
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