开鹰嘴豆罐头
加入Tahini(实在买不到可用芝麻酱代替),洋葱块,大蒜
加入其它香料(图为香菜籽),混合一下、放入搅拌机搅拌。搅拌时加入橄榄油(如果因为太干搅拌机带不动可以加一点点点水,最好不加水)
搅拌机倒出,配上vege plate和土耳其面包开吃!
这个配方是德国人根据自己经验加上埃及朋友妈妈的菜谱形成的。因为我们喜欢吃香菜所以总会额外加香菜和莳萝。比例可以根据自己的喜好调配(建议不要随意更改洋葱和大蒜的比例,会太辣!)