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爽滑开胃的炒粉条
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作者：
云食间
用料
爽滑开胃的炒粉条的做法步骤
步骤 1
粉条加冷水泡半小时左右，泡过水的粉条吃起来更劲道
步骤 2
泡好的粉条放到锅里，加清水煮熟。
步骤 3
煮熟的粉条捞出来冲凉水，使粉条每一根都分开，这样后面再炒的时候就不会再粘锅了
步骤 4
胡萝卜切成细丝，大蒜切片
步骤 5
热锅热油，炒香蒜片，再放入胡萝卜炒至断生。
步骤 6
加入粉条，生抽，蚝油和食盐炒匀
步骤 7
根根分明，爽滑好吃
爽滑开胃的炒粉条的小贴士
如果赶时间，也可以用温水泡粉条，但是会稍微没有那么劲道
菜谱创建时间：2020-05-17 22:57:50
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