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清甜百香果酱的做法

清甜百香果酱

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作者: 嗨早安美食
嗨早安美食
百香果的维C含量是橙子的8倍,维E是苹果的10倍~除此之外,还有能缓解便秘的超纤维,这么完美的水果,怎么能错过?

用料

清甜百香果酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨去皮,去核,切小丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百香果对半切开,舀出果肉放入雪梨丁中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入冰糖,翻拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冷藏后的雪梨百香果倒入奶锅中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入柠檬汁,开大火,煮10分钟后用勺子撇去浮沫。 »煮的时候妈妈们要不停搅拌,防止粘锅哦~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煮15分钟,汁水收干成果酱状即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的百香果酱装入干净的玻璃瓶中,趁热装罐密封并倒扣,等冷却后冷藏保存。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的果酱金黄剔透,每次打开瓶盖都能闻到馥郁芳香的果味~

清甜百香果酱的小贴士

●装百香果酱的玻璃瓶一定要提前热水煮1分钟进行消毒,消毒的时候水要没过瓶口,记得将瓶子晾干哦~ ●妈妈们也可以根据宝宝的喜好来增减糖的比例。 ●趁热装罐并倒扣可以形成真空,延长保存时间。 ●做好的百香果酱建议一周内吃完。

菜谱创建时间:2020-05-18 08:55:43
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