200克绿豆,(如果不是去皮绿豆前一天晚上浸泡,第二天做的时候需手动去皮)去皮绿豆上锅蒸40分钟后趁热压成泥(没有力气的妹妹们可以借助电子产品)
放入炒锅加入40克黄油、50克白糖翻炒匀后出锅,包上买好的豆沙馅,揉成一个个小圆团,用模子按压即可