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橙子蛋糕卷
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作者:
小小小小小小蚊
这是我刚学的,分别是第一次第二次第三次,每一次难度都逐渐增大,几乎零失败,最近有点小忙就先上图,后期慢慢发细节。总结了一下,要在蛋糕还有一点温度的时候卷,有弹性不会裂。如果有夹水果,水果切小点,朝里的那面用小刀很轻很轻划竖纹,卷的时候不易裂。每一次做都会不停总结经验,力求做得更好。 这个方子的糖量正正好,不需要再减了,喜甜的可以再加点,毕竟要吃到自己喜欢的口味,幸福才会紧紧跟随。
用料
低筋面粉
40克
鸡蛋
4个
牛奶/水
40克
细砂糖
40克
玉米油
40克
柠檬汁
几滴
橙子蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
第一次做的图
步骤 2
第二次直接上手橙子蛋糕卷
步骤 3
切了放冰箱冷藏,口感更佳
步骤 4
第三次做,长颈鹿抹茶蛋糕卷
步骤 5
夹了芒果🥭
步骤 6
180度上下火15分钟
菜谱创建时间:2020-05-19 08:47:29
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