1 把除黄油以外的所有材料放入面包机,选择“和面”,揉20分钟。 2 揉好后,放入黄油,再用面包机揉20分钟。 3 取出面团,放入盆里,盖上盖子,发酵至两倍大。 4 压扁排气,将面团分成3分,滚圆后盖上保鲜膜,发酵30分钟。 5 然后把每个面团擀成牛舌状,左边卷起三分之一,右边再卷起三分之一,然后卷成团,放入模具中,发酵到9分满。 6 烤箱190度,40分钟。 7 放凉后即可脱模。
一片涂果酱,一片涂黄油,我最爱的搭配
美美哒