肥牛土豆拌饭

洋葱，土豆切丁，肥牛焯水

锅加热，放油，加入土豆炒软，加入洋葱，炒香，加入一碗清水，末过土豆，大火烧开转小火焖10分钟左右，至土豆软。加入肥牛和调好的汁翻炒收汁。