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美味的红烧猪蹄
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作者：
艺凡妈妈的厨房
用料
美味的红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄2个
步骤 2
凉水下锅焯水
步骤 3
焯好的猪蹄洗净备用
步骤 4
准备食材
步骤 5
调好生抽4勺，老抽1勺，料酒2勺
步骤 6
放入花生油烧热，加入葱姜蒜爆香
步骤 7
再把花椒，桂皮，八角，辣椒，香叶一起炒香
步骤 8
炒好后食材放入盘中备用
步骤 9
继续用锅中的油，放入冰糖
步骤 10
把冰糖融化
步骤 11
放入猪蹄翻炒
步骤 12
加入炒好的食材继续翻炒均匀
步骤 13
加入开水，没过猪蹄，大火煮开后转中火继续煮
步骤 14
收汁
步骤 15
香甜软糯的一盘美味
美味的红烧猪蹄的小贴士
如果口味重，不要加盐，加酱油就可以，凉水焯猪蹄，
菜谱创建时间：2020-05-19 17:05:33
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