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桑葚丰收了

我们分别使用了摘,摇,打,爬上树打的方式,将它们弄下来,太欢乐了🙃🙃🙃

淘米盆,大水,冲洗,去柄(不介意者可以忽略最后的去柄)

红枣去核切碎丁(头天晚上泡会更好切)

桑葚 枸杞 红枣碎放入不锈钢锅中

全程小火 将食材搅拌均匀 熬制 时不时要翻炒一下

放入冰糖搅拌 翻炒均匀 继续熬制 记得要搅动 防止粘锅

熬制粘稠 挤入柠檬汁 翻炒均匀

直至酱与汁完全融合

趁热装入无水无油干净的瓶中密封 放凉冰箱冷藏

全部的成果 排排队

刚蒸好的馒头 来一口

酸奶杯来一个

得到的回馈😊😊😊
桑葚含水量不高 熬制的时间不长 桑葚 枸杞整颗放入 吃起来有果肉感 它们的籽 做出的酸奶杯层次更丰富 红枣 枸杞本身的甜度 代替了一部分冰糖的量 (冰糖的部分 可以根据自己的喜好增或减) 太爱桑葚酱的颜色了 美轮美奂的紫 千姿百态的紫 …














