所有粉类,过筛后混合均匀备用。因为这个方子实在太快手了,可以一开始就烤箱预热185度准备啊。
香蕉成泥备用。蜂蜜加入酸奶搅拌,然后加入牛奶搅拌,最后加入香蕉泥搅拌均匀。可以留少许牛奶,根据后面一步的湿润度决定加多少。
倒入粉类,用刮刀翻拌均匀至无干粉立刻停止。必要过度搅拌以免出筋。 倒入模具7分满,在台子上震几下。最后撒上巧克力豆做装饰(可选)。
烤箱185度20-25分钟!出炉放凉享受健康美味吧!
注意本方不甜,口味靠香蕉的天然果糖和天然蜂蜜黑巧克力豆做调节,喜欢这种清清淡淡的健康感觉。如果喜甜请在第三步自行加糖50克。 选用完熟香蕉会更加美味哦! 根据面粉吸水调整牛奶量! 全麦可以用低筋代替。 再浓一些的巧克力味可以巧克力粉翻倍,面粉减少同样的量即可。我这个给宝宝,所以没有多加。