准备两个松花皮蛋,去壳去皮,纯净水冲洗干净,沥干水分
再准备两根青椒洗净待用
将皮蛋切小块,青椒切小块(生熟菜板刀具尽量分开使用)
切好后准备放作料
放入海椒油,花椒油,生抽,白糖,鸡精即可
吃完后还可以用这作料来沾白味汤菜,巴适惨了🤗
拌菜类食物因为没有经过高温处理,所以必须得注意干净卫生,尽量用纯净水清洗,生熟菜板刀具分开使用,避免吃坏肚子~ 皮蛋尽量选松花皮蛋,口感更佳~ 作料可以根据自己喜欢的调整,反正自己喜欢就好👌🏻