食材准备:豆角掰成段备用,五花肉切片;配料如图。
倒少许油,下姜片和肉翻炒。
把油煎出一些,加盐调味。
然后加入豆角翻炒。
炒成这种油绿色,会有豆角香味,我加了两勺盐。
然后加水和生抽,生抽建议是煮的时候就加,更入味~
煮了差不多20分钟,豆角已经变色了,吸饱了酱油汤汁,然后加上蒜片和辣椒~不喜辣可以不加。
盛出装进饭盒,第二天的午饭有啦~豆角清甜五花肉香~
豆角一定煮熟哦,不然拉肚子~我是吃饭慢的左左慢,下个菜谱见~