按配料表准备好所有食材,摆放整齐,拍一张全家福~
锅中倒入500ml清水,水沸后放入150g面饼,下锅煮至面熟;(普通面条1-2分钟就熟了,如果喜欢吃烂一些的可以适当延长时间)
面煮熟后出锅,浸入冰水中;
取一干净小碗,放入葱、蒜、辣椒面,淋上热油;
放入老干妈、芝麻酱、花生碎、芝麻,酱汁调制好后倒入面中,萝卜丝、黄瓜丝焯水后加入。
加一点雪碧,搅拌一下,让调料均匀的裹在每一根面条上~
当当当~黄磊老师同款雪碧拌面就完成啦!
● 面过凉水是为了让面吃起来更劲道爽口 ● 调味料可以根据自己的喜好适度增减