自制蘑菇酱

新鲜磨菇🍄。

颗颗新鲜饱满。

放入热水中汆烫一下。

沥干水份。

备齐材料：牛油、蒜末、洋葱和蘑菇切小粒状、鸡高汤、鲜奶和炒至呈黄的面粉和调味料。

冷锅下牛油，开火热溶牛油，爆香蒜末、洋葱炒至变软，加入蘑菇炒香。

倒入鸡高汤煮约5分钟，然后加入鲜奶和调味料煮滚，再加入面粉拌匀即可。

这是2袋新鲜蘑菇🍄🍄1.2公斤制成的蘑菇酱。

这是200克鲜蘑菇酱煮好的份量。