简单易做～双色汤圆

准备好食材：糯米粉100克，糖粉18克，木薯粉8克、黄油10克。紫薯粉2克、南瓜粉2克。如果包馅料的汤圆，糖粉可以适当减少，以免太甜。

糯米粉加入木薯粉、糖粉、黄油，然后倒入80℃左右的热水，用筷子快速搅拌。（不能用100℃的热水） 比较烫手，稍微凉一点，将面团揉均匀、揉光滑。 水我没称，一边看状态一边加，一般也是刚好。如果太湿加粉，太干加水。

这是揉好的面团。

将揉好的面团分成两份，加入南瓜粉、和紫薯粉揉成光滑的面团。

将面团揉成长条，切成差不多大小的面团。一部分紫色、一部分黄色、一部分黄色加紫色。也可以放点馅料夹心哦，比如红豆沙之类的！

揉成圆形。

做好后，将汤圆煮熟就可以开吃啦！