玉米面布朗尼蛋糕🍰

巧克力切小块，放入黄油，一起隔水加热。直至融化

这一步忘记拍照了，巧克力不是一定要黑巧克力，我的这块就不是，加热融化变成了一坨。没关系，加入牛奶，搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。这时候就变成流动液体了。此时打开烤箱，预热175°

所有面粉过筛，混合均匀。我用的这四种粉（玉米粉，松饼粉，泡打粉，速溶咖啡粉）

把面粉倒入液体中，搅拌均匀。其实所有材料的比例大家可以自由发挥，只要最后状态是浓稠的半液体状就可以。（泡打粉是总体重量的100：1）

倒入模具，放入烤箱。175度烘烤20分钟，然后盖上锡纸再烤5-6分钟。用空气炸锅做的话，160度20分钟

出炉啦！这可能是最简单并且健康的布朗尼，很难失败。你一定要试试，记得交作业哦