金帝集成灶美食推荐之凉拌藕片

把藕洗干净 去皮切片待用。

煮一锅水，水开后下藕片，三分钟就可以捞出，沥干水分。

大蒜切片，姜切丝，辣椒切小，放入藕片中，撒上葱花。

热油加入花椒，滋啦一声浇在藕片上，贼香。

再加盐，糖，醋拌匀即可。