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自制面条(低筋面粉版)的做法

自制面条(低筋面粉版)

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作者: 兔巨头_
兔巨头_

用料

自制面条(低筋面粉版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料放入盆内(除水)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边加水用筷子搅拌成絮状,水多➕面粉,粉多➕水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好后拿出来揉匀,可以多放点干面粉防粘 揉好后可以摔打几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏过夜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天拿出来分成合适大小

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始擀面,没有擀面杖的可以用保鲜膜筒 注意:记得多放点面粉防粘!!!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠几层

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成这种形状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条,一份面条就完成了(吃不完的放冰箱保存,多放点面粉防粘,尽量快点吃完) 这个分量我一个人够吃3次 🙌🏻我刀功不好切的比较粗,细一点的话口感更好,面很弹牙

菜谱创建时间:2020-05-21 10:11:58
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