将所有食材拿出来洗净备好。生菜泡水放一旁,烤箱预热400华氏度(200摄氏度)。冷冻蔬菜混合放入微波炉6分钟解冻,然后洋葱切粒,圣女果3个切半,再把蔬菜混合拿出切碎,将生菜拿出切碎,将以上混合在搅拌碗中搅拌。将半罐金枪鱼倒进一个小碗里用叉子碾碎。
将烤盘拿出(我的烤盘是6个格子),用厨房纸沾一点橄榄油抹在每一个格子里,每一格里首先放入燕麦,金枪鱼碎,然后放入蔬菜混合。
准备一个碗,将杏仁奶和蛋白液在碗里混合,加入适量盐和黑胡椒,撒一点葱花,搅拌均匀后倒入每一格里。将切半的圣女果摆在每一格上成小💕状。
放入烤箱20分钟后,蛋白液把圣女果两瓣分开了,没关系,这样为支撑再将剩下的三个圣女果切半放上成💕状,放点牛油果增加饱腹感,可选择不放,完成啦!
蔬菜类可以自行调整,改成自己喜欢的蔬菜,但是每一格不要放太多啦,保证适量就行。