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酸奶巧克力夹心冰淇淋（无蛋）
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作者：
裸小熊烘焙坊
用料
酸奶巧克力夹心冰淇淋（无蛋）的做法步骤
步骤 1
酸奶中加入10克细砂糖
步骤 2
搅拌均匀
步骤 3
淡奶油加入10克糖，打发至可以提起小尖尖
步骤 4
将酸奶和奶油搅拌均匀（应该像图中一样还是比较稠的）
步骤 5
装入裱花袋
步骤 6
模具摆好
步骤 7
在另一个裱花袋中放入一块巧克力
步骤 8
隔水融化成液体
步骤 9
我先做了一个纯酸奶味的，因为家里有人不爱吃夹心的（上面随便撒了点奥利奥饼干碎）
步骤 10
现在我们开始做夹心的。先在模具中挤入一半冰激凌糊，再加入一点融化的巧克力
步骤 11
用剩下的冰激凌糊将巧克力盖上
步骤 12
上面还可以摆上坚果
步骤 13
最后做了个奥利奥的（我这个悲催的拍照技术，拍的实在不好看，其实颜值还不错）
步骤 14
冰箱冷冻至少5小时
步骤 15
脱模后
步骤 16
真的好好吃
步骤 17
背面还有杏仁哦
酸奶巧克力夹心冰淇淋（无蛋）的小贴士
奶油必须打发到位，不然冰激凌容易有冰渣
菜谱创建时间：2020-05-21 19:24:26
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